La "sandía melón" o Sandía amarilla es muy popular en toda Europa por la cantidad de propiedades que tiene distintas a sus hermanas las sandías rojas.
Según los expertos, el color de su pulpa es debido a que posee una gran cantidad carotinoides, pigmentos vegetales naturales que son muy buenos para evitar la degeneración de la mácula de los ojos.
Además, las personas que consumen esta fruta con regularidad parecen tener un mejor sistema inmunitario, lo que evita que adquieran fácilmente enfermedades.
Las "sandías amarillas" crecen en Salamanca, España, y es difícil diferenciarla de una roja hasta que la abres. Por lo mismo, los agricultores tienen especial cuidado con ellas, conservando sus semillas para continuar reproduciéndola.
Estudios relacionados a esta fruta en Estados Unidos señalan también que estas sandias poseen aminoácidos ideales para combatir la hipertensión, la diabetes se incluso la impotencia sexual.